ANTHONIJ RUPERT CABERNET FRANC 2018

ORIGEN Franschhoek  AÑO 2018

CEPAS Cabernet Franc 87%, Cabernet Sauvignon 13% 

CRIANZA 50% roble francés nuevo por 24 meses, más 3 años en botella

NOTAS DE CATA Brillantes notas florales de flor de cerezo y violeta, virutas de lápiz, cedro y especias. En el paladar, suculentas ciruelas y cerezas negras, complejo y sedoso, con un final sensual

MARIDAJE  carnes con hierbas como tomillo y romero, Tandoori chicken o Shawarmas

SERVICIO 16°C to 18°C, decantar de 1 a 2 horas

GUARDA Este Cabernet Franc tiene un potencial de guarda excepcional de entre 10 y 15 años, lo que le confiere un período óptimo de consumo previsto que se extiende desde 2025 hasta 2033 y 2040.

MENCIONES  93 Points – Robert Parker