BRUCE JACK BOER MAAK´N PLAN CHENIN BLANC 2023
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IVAN VINO

BRUCE JACK BOER MAAK´N PLAN CHENIN BLANC 2023

Cepas:

Chenin Blanc
S/. 280.00
Perfil de Sabor
Alcohol
Acidez
Dulzor
Tanino
Intensidad
NULO BAJO MEDIO ALTO

Descripción

HERITAGE COLLECTION

ORIGEN  Breedekloof AÑO 2023

CEPAS Chenin Blanc 100%

VINIFICACIÓN Fermentó en barricas de 3er  y 4to uso. El vino permaneció sobre lías gruesas durante 6 meses y maduró en barrica durante 8 meses

NOTAS DE CATA  Manzana amarilla, melón verde y lima en nariz. En boca estructura exquisita con fruta amarilla y blanca, y un final sutil lleno de fruta y floral

MARIDAJE Ostras, camarones o cangrejos. Platos picantes tailandeses o indios. Pescados magros como el bacalao. Quesos Camembert y Brie

GUARDA Se puede disfrutar ahora o guardar por más de 20 años en condiciones adecuadas

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